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手づくりパンと焼菓子のお店『 hug 』。

 

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手づくりパンと焼菓子のお店『 hug 』。

忙しいまいにち、少しでもからだがよろこぶものを食べてもらいたいという想いから素材を大切に。こころとからだの元気のお役に立ちたい‥

そんな想いのりえさんのお店、もうすぐ完成します。

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パン屋さんって厨房に必要な機器がたっくさんあります。
必要な器具をレイアウトしていくと、どんどん小さくなる店内。
なんとか大きな大きなオープンも定位置に配置され、残る仕上げももう少し。

りえさん、あともう少しでバトンタッチです。

『hug』ブログ




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